La Alcachofa
Nombre Científico: Cynara scolymus
Características: Planta cultivada en muchos lugares del mundo y muy abundante en el mediterráneo, pocas veces asilvestrada.
En que lugares se encuentra: Originalmente procedentes del Mediterráneo, Noroeste de África.
Cuanto mide: La alcachofera es planta perenne de hasta 400 cm de envergadura.
Cuanto tiempo de vida tiene:
De que reino es: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Genero: Cynara
Especie: C. Solymus
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