La Espinaca
Nombre Científico: Spinacia Oleracea
Hojas: lse trata de un conjunto de hojas lisas o rizadas dispuestas en roseta que surgen de un tallo más o menos ramificado, el color de las hojas es verde oscuro y brillante.
Tipo de Tallo: El tallo mide unos 15 centímetros de largo y las hojas cerca de 20 centímetros, aunque su tamaño dependerá de la variedad a la que pertenezcan
De que reino es: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Caryophyllales
Familia: Amaranthaceae
Genero: Spinacia
Especie: S. oleracea
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